男爵 収穫作業

いつものごとく霜で白く硬くなる畑の土。


今日はその「いつも」のよりも強い寒さ。


こうなると解け出すまでの1時間に余計な土の塊がハーベスターの選別ラインに上がって来て、取り除くのに大変になります。

芋の品質は悪く無いのですが、また明日から天候が崩れるので、スピードを上げます。
上げるととうしてもキズが付きます。
余裕があるときはスピードを下げて、品質を優先に。今はそんな事も言えないくらい切羽詰っています。

こんな悪循環な収穫作業にしたくなかった。

経験と課題になりました。

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